এই গরমে প্রশান্তি জোগাবে তরল পানীয়

গরম যেন পিছু ছাড়ছেই না তাইনা? আর এই গরম যেন মোটকথা অতিষ্ঠই করে তুলছে। অতিরিক্ত গরম এবং রোদের ক্ষতিকর প্রভাব পড়ছে আমাদের দেহেও। তাই এই গরমে চাই খাবার গ্রহনের ক্ষেত্রে একটু সচেতনতা। পর্যাপ্ত পরিমান পানি পান করুন এই গরমে। এর পাশাপাশি খেতে পারেন বিভিন্ন ফলের রস কিংবা শরবত। আর তাই আজকে আপনাদের জানাবো গরমের একটি সহজ শরবতের রেসিপি।

যা যা লাগবে-

১/২ কাপ পুদিনা পাতা
এক চিমটি পরিমান সাদা লবন
১/২ চামচ বিট লবন
১/২ চামচ ভাজা জিরে গুরা
দেড় চা চামচ লেবুর রস
৩ চামচ চিনি পছন্দমতো
১ কাপ ঠাণ্ডা পানি

সবগুলি উপাদান একসাথে নিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর মিশ্রণটি ছেঁকে নিয়ে তাতে পরিমানমত পানি মিশিয়ে নিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেল পুদিনা লেবুর শরবত!

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of